APERITIVOS

Saborea, comparte y disfruta de nuestra selección de aperitivos

Aperitivos Mejillones

Sumérgete en una experiencia culinaria única y descubre nuestros aperitivos exclusivos y artesanos. En un mundo donde la comida rápida y procesada parece dominar, los aperitivos artesanales se alzan como auténticas joyas gastronómicas, ofreciendo sabores auténticos y una calidad excepcional.

Estos aperitivos exclusivos son el resultado de un proceso minucioso y cuidadoso, donde se seleccionan los mejores ingredientes y se elaboran siguiendo técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que te transportará a lugares lejanos y despertará tus sentidos.

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Crema Chourizo

Crema de Chorizo y Queso

Exquisita crema, elaborada con ingredientes locales de Galicia, es perfecta para untar en una tostada y disfrutar como aperitivo. Su suave textura y sabor intenso te cautivarán de principio a fin.

El chorizo utilizado en esta crema proviene de productores locales conocidos por su calidad y tradición en la elaboración de embutidos. La combinación del chorizo con el queso crea una sinfonía de sabores que se fusionan armoniosamente en cada cucharada. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para garantizar la frescura y autenticidad de esta deliciosa creación.

Esta crema de chorizo y queso es mucho más que un simple aperitivo. Es una muestra de la pasión y el conocimiento culinario que se vierten en cada producto de la casa Da Avoa. Disfruta de esta experiencia gastronómica única y descubre el placer de saborear la auténtica cocina gallega en cada bocado. No pierdas la oportunidad de deleitar tus sentidos con esta crema artesanal y exclusiva.

Crema de chicharrones con queso

Crema hecha a base de chicharrones y queso ideal para untar sobre pan tostado y comer como entrante, su textura es suave y es divertido comer productos como los chicharrones de otras formas a las que estamos acostumbrado. Hará las delicias de los amantes de los chicharrones pero en un pequeño bocado que gustará a todos.

La materia prima que utilizamos procede de productores locales y los ingredientes que van mezclados en la carne, cómo la castaña y el grelo, vienen en su mayoría de Galicia.

Déjate llevar por la pasión por los ingredientes artesanales y exclusivos, y disfruta de un aperitivo lleno de sabor y autenticidad. ¡No te resistas a esta deliciosa tentación gourmet!

Crema de chicharrones con queso<br />
Cremas de Aceite de oliva virgen<br />

Cremas de Aceite de oliva virgen

Esta es nuestra apuesta por una salsa innovadora, sorpréndete y versátil que pueda aportar un toque de maravillosa aceituna a todo los platos que nuestros clientes puedan imaginar. Es el resultado del intenso trabajo llevado a cabo junto a Albert Adriá. 

* Maridaje: Ideal para salsear, decorar y finalizar cualquier tipo de plato y/o aperitivo. Muy recomendable para usar con arroces, pastas, ensaladas, tataquis, ensaladilla rusa, carpacchos, verduras, otros encurtidos y conservas y para usar como aliño o para dipear con patatas fritas.  

* Conservación: Sin abrir puede almacenarse a temperatura ambiente, en la despensa, alejado de fuentes de calor, luz directa y fuertes olores. Una vez abierto recomendamos consumir en un mes y conservarlas refrigerada.  

* Chipotle (95% olivas verdes encurtidas, 4% chiles chipotle)  

* Piparra (75% olivas verdes encurtidas, 24% piparra) 

¿Las conocías?

Estamos en

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03540 San Juan, Alicante

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Estamos de Martes a Sábado: De 11:30h a 14:30h y de 18:00h a 20:30h. Domingos de 11:00h a 15:00h. Lunes Cerrado por descanso

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